GoNutrition Pro Crunch Bar

Ein neuer Riegel, der „ernsthaft lecker“ sein soll – das verspricht GoNutrition mit dem Pro Crunch Bar. Doch mindestens genauso interessant ist die Frage, was der Riegel in Sachen Nährwerte zu bieten hat und wie es mit der Qualität der Inhaltsstoffe aussieht.

Wir haben deshalb einmal einen genauen Blick auf die Zutatenliste geworfen, uns die Inhaltsstoffe angesehen und geschaut, mit welchen Kniffen Go Nutrition es zu überzeugenden Nährwerten bei gleichzeitig leckerem Geschmack schaffen will.

Die Inhaltsstoffe

Schokolade. Mit dieser Zutat beginnt die Liste, allerdings greifen die Briten auf Maltitol statt Zucker zurück und halten so den Zuckergehalt niedrig. Gleich anschließend steht der Süßstoff dann noch einmal als einzelner Posten auf der Zutatenliste.

Erst danach folgen die Proteine: Hochwertiges Milchprotein macht den Anfang, allerdings dicht gefolgt von Kollagenhydrolysat, einer billigen Eiweißquelle, die aber wohl für die passende Konsistenz von Vorteil ist.

Weiter geht es mit Protein-Crispies aus Sojaprotein und Reismehl – der Rest der Zutatenliste besteht dann aus Dingen wie Feuchthaltemitteln, Palmfett, Aromen und weitern Zutaten, die für Konsistenz und Geschmack wichtig sind.

Die Nährwerte

Ganze 20 Gramm Eiweiß bringt ein Riegel mit sich. Relativiert wird das allerdings von der Größe: Ganze 80 Gramm bringt der weiche Kern im Schokoladenmantel auf die Waage – dazu kommt, dass es sich zum großen Teil um weniger hochwertige Proteinquellen handelt.

Dazu kommen dann ganze 30 Gramm Kohlenhydrate, was angesichts des doch relativ geringen Proteingehalts wenig überzeugen kann. Daran ändert auch der mit rund 6 Gramm recht niedrige Zuckergehalt wenig.

Fett ist schließlich in moderater Menge enthalten: 10 Gramm gehen in Ordnung, allerdings handelt es sich hier zum Teil um Palmfett – und das ist ökologisch alles andere als unbedenklich.

Also?

Hoher Schokoladengehalt, allerdings in Form von Maltitschokolade mit geringem Zuckergehalt. Dazu eine Mischung aus hochwertigem Milchprotein und Kollagenhydrolysat. Und am Ende Nährwerte, die uns „dank“ relativ niedrigem Protein- und hohen Kohlenhydratgehalt wenig überzeugen.

Am Ende ist auch der Preis kein Argument: Für 12 Riegel fordert Go Nutrition 25 Euro ein – das ist Standard, der Riegel wird dem aber leider nicht gerecht.