Wenn es um gesunde Ernährung geht, ist das Kombiprotein von Brandl meine erste Wahl. Einfach nur Protein ohne Zusatzstoffe. So einfach und sinnvoll kann Innovation sein.
Nährwerte
- pro Portion (50 g)
- 187 kcal
- 44,7 g Protein
- 1,5 g Kohlenhydrate
- davon 1 g Zucker
- 0,9 g Fett
- pro 100 g Pulver
- 375 kcal
- 89,3 g Protein
- 2,9 g Kohlenhydrate
- davon 2,1 g Zucker
- 1,9 g Fett
Zutaten
Neutral
Molkenproteinisolat, Reisprotein, Erbsenproteinisolat, Hanfsamenprotein
Inhaltsstoffe: 98 Punkte
Wer unsere Testberichte kennt weiß, dass wir minimalistische Zutatenlisten lieben. Kein Mensch braucht endlose Zusatzstoffe, die man nur kennt, wenn man ein Studium in Lebensmittelchemie absolviert hat. Brandl sieht das scheinbar ähnlich und hat hier ein Mehrkomponenten Protein abgeliefert, das nichts außer Proteinquellen beinhaltet.
Enthalten ist Molkenproteinisolat, Reisprotein, Erbsenproteinisolat und Hanfsamenprotein. Der Proteingehalt liegt bei sehr hohen 89,3 g pro 100 g.
Das Whey Protein überwiegt in der Mischung und bildet eine hochwertige Basis. Die pflanzlichen Proteinquellen sind einerseits Ergänzungen, um das Aminosäureprofil noch ausgewogener zu machen und andererseits, um zusätzlich einige Mineralstoffe in den Shake zu bringen. Eine schöne Idee.
Kohlenhydrate und Fett sind im 4K Protein mit nur jeweils knapp 2 g und 3 g enthalten. Auch das ist richtig gut.
Wir haben im neutralen Kombiproteine von Brandl Nutrition also hochwertige Proteinquellen, die sich sinnvoll ergänzen und zu top Nährwerten führen. Mehr gibt es zu den Inhaltsstoffen nicht zu sagen, denn mehr ist nicht drin – keine Zusatzstoffe, Aromen, Farbstoffe Stabilisatoren, Trennmittel oder sonstige Chemie. Wunderbar!
Geschmack: 92 Punkte
Wie schmeckt ein Protein Blend ohne Zusatzstoffe? Ziemlich neutral.
Die Whey-lastige Zusammensetzung macht sich geschmacklich positiv bemerkbar, weil pures Whey einfach nach nicht viel schmeckt. Auch Reisprotein hat einen milden Geschmack. Pur kann es allerdings schon recht sandig schmecken. Erbse und Hanf haben stärkere Eigengeschmäcker, geben aber in der Menge höchstens ein bisschen Würze in das Gesamtbild. Auch geschmacklich also wirklich ein gut gelungenes Proteinpulver, wenn man einen möglichst neutralen Geschmack möchte.
Bereits in Wasser lässt es sich sehr gut trinken, in Milch wird es dann sogar lecker. Beim Backen spielt das neutrale Kombiprotein dann eine weitere große Stärke aus. Denn man kann es bestens einsetzen, um z.B. einen Kuchen proteinreicher zu machen, ohne den Geschmack zu verfälschen.
4K
Mild und leicht cremig.
Fazit: 95/100
Brandl landet mit dem neutralen Kombiprotein einen Volltreffer. Wer einfach nur Protein zu sich nehmen und dabei keine potentiell schädlichen Zusatzstoffe aufnehmen möchte, findet hier das unseres Erachtens beste Produkt auf dem Markt. Die Proteinquellen sind sinnvoll ausgewählt und führen zu starken Nährwerten plus Mineralstoffen und einem gleichzeitig wirklich neutralen Geschmack. Maximaler Proteingehalt für die Ergänzung einer gesundheitsbewussten Ernährung zu einem vernünftigen Preis.
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