Body & Fit

Gemüse ist natürlich nicht das Einzige, was im veganen Protein der Niederländer landet. Doch es ist definitiv der Gemüse-Mix, mit dem sich das Vegan Protein von der Konkurrenz abheben möchte. Doch was kann das Proteinpulver – und wie schmeckt die Mischung am Ende?

Den Anfang der Zutatenliste macht wie bei so vielen veganen Proteinen ein Mix verschiedener Eiweißquellen: Erbsen, Lupinen, Kürbis, Hanf und Reis kommen zum Einsatz. Eine solche Kombination ist sinnvoll, da sich die Aminosäureprofile verschiedener pflanzlicher Proteine in ihren Stärken und Schwächen gut ergänzen.

Wohl zur besseren Aufnahme der Vitamine ist außerdem Sonnenblumenöl enthalten. Das enthält zwar recht viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren, allerdings ein weniger optimales Verhältnis von Omega-3 und Omega-6. Dazu treibt es den Fettgehalt nach oben, bei der kleinen Portionsgröße bleibt dieser allerdings im Rahmen.

Weiter geht es mit einer Mischung aus (Pseudo-) Getreiden, die werbewirksam als „Caloriecontrol Trim“ bezeichnet werden. Klingt super, ein oder zwei Gramm Hafer, Hirse und Co. pro Portion sind allerdings vernachlässigbar. Und werden schon gar nicht eure Kalorienaufnahme zurechtstutzen, wie es der Name nahelegt.

Und schon sind wir beim Gemüse-Mix, der das Vegan Protein von der Konkurrenz abhebt: Ganze 31 Gemüse- und Fruchtextrakte von Apfel über Spinat und Knoblauch bis hin zu Spargel sollen wohl den Vitamin- und Nährstoffgehalt in die Höhe treiben. Ohne genaue Angaben zum Vitamingehalt ist das allerdings eine Blackbox: Macht die Dosierung der Mikronährstoffe Sinn? Sind einzelne Vitamine vielleicht sogar ungesund hoch dosiert? Body & Fit gibt hier leider keine Antworten. So gefallen uns zugesetzte Nährstoffe gar nicht.

Abgerundet wird das Vegan Protein schließlich mit Verdickungsmitteln, natürlichem Aroma und Sucralose sowie Stevioglycosiden für die nötige Süße – hier setzt Body & Fit auf bewährte Zusatzstoffe.