Ein günstiges Casein ohne große Auffälligkeiten. Wer keine besonderen Ansprüche an den Geschmack hat und nicht den maximalen Proteingehalt braucht, ist hier gut bedient.
Nährwerte (Erdbeere)
- pro Portion (30 g)
- 106 kcal
- 25 g Protein
- 1 g Kohlenhydrate
- davon 0,7 g Zucker
- 0,6 g Fett
- pro 100 g Pulver
- 354 kcal
- 83 g Protein
- 3,4 g Kohlenhydrate
- davon 2,3 g Zucker
- 1,9 g Fett
Zutaten
Aromatisiert
Mizellares Casein, Kakaopulver (nur bei Produkten mit Schokogeschmack), Aromen, natürliche Farbstoffe (rote Beete-Rot – Erdbeere), Instantisierungsmittel (Soja-Lecitin), Süßstoff (Sucralose).
Neutral
Mizellares Casein.
Inhaltsstoffe: 80 Punkte
Die Zutatenliste des mizellaren Proteins von Bulk ist angenehm kurz gehalten. Neben dem Casein sind lediglich Aromen, Sucralose für die Süße und Soja-Lecitin als Emulgator enthalten. Bei der Schokosorte kommt noch Kakaopulver hinzu und bei Erdbeere “Rote-Beete-Rot” für die Farbe. In der geschmacksneutralen Variante ist einfach nur mizellares Casein enthalten und sonst nichts.
Die Nährwerte sind gut, wenn auch nicht überragend. Auf 100 g Pulver haben wir 83 g Protein, 3,4 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett. Die top Caseine in unserem Test bieten noch mehr Protein. Insgesamt aber eine solide Vorstellung des Micellar Casein von Bulk.
Geschmack: 80 Punkte
Auch der Geschmack ist solide, aber nicht mehr. Wir haben die von einem Casein gewohnte Cremigkeit, eine relativ starke Süße und leichte Probleme bei der Löslichkeit. Die Auswahl an Sorten ist auf den Standard beschränkt.
Schokolade
Relativ süß aber trotzdem angenehm natürlich.
Vanille
Ebenfalls süß, ansonsten unspektakulär aber in Ordnung.
Erdbeere
Leicht künstlich. Wenn einen das nicht stört aber nicht schlecht.
Neutral
Etwas sandig und nicht wirklich lecker, ist aber trinkbar.
Fazit: 80/100
Bulk liefert hier ein unauffälliges Casein ab. Weder Nährwerte noch Geschmack stechen heraus, sind aber vollkommen in Ordnung. Die kurze Zutatenliste und der günstige Preis gefallen uns gut. Wer also ein relativ natürliches Casein sucht und sonst keine allzu großen Ansprüche an sein Proteinpulver stellt, bekommt hier ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis geboten.
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