Diät Shakes
Die (un)perfekten Diätbegleiter
“Abnehmshakes” wie Almased und Yokebe sollen eine Diät unterstützen und das Abnehmen erleichtern. Einige Produkte im Test bieten genau das, andere solltest Du besser meiden.
Die (un)perfekten Diätbegleiter
“Abnehmshakes” wie Almased und Yokebe sollen eine Diät unterstützen und das Abnehmen erleichtern. Einige Produkte im Test bieten genau das, andere solltest Du besser meiden.
Vergleiche Testberichte, Rezensionen und Kundenmeinungen
RATING
Der Vegan Shape Shake von foodspring verbindet hochwertige, pflanzliche Zutaten mit einem beeindruckenden Geschmack.
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Almased, Yokebe & Co. können einpacken - denn foodspring liefert einen Diätshake ohne Schwachstellen: Vorne in unserem Test.
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Diät Shakes sollen eine oder mehrere Mahlzeiten täglich ersetzen und damit leicht ein Kaloriendefizit erreichen lassen. Gleichzeitig sollen alle wichtigen Nährstoffe zugeführt werden.
Der hohe Eiweißanteil sorgt dafür, dass Muskulatur trotz Gewichtsreduktion erhalten bleibt. Und das am besten noch ohne zu Hungern.
Als Diät Shake verstehen wir zunächst einmal Pulver, die mit Wasser oder Milch angerührt werden und beim Abnehmen unterstützen sollen. Dazu ersetzen oder ergänzen sie einzelne Mahlzeiten oder sogar die gesamte Ernährung. Basis ist jeweils eine Proteinquelle, die durch verschiedene Nährstoffe ergänzt wird.
In der Theorie ist Abnehmen einfach: Entscheidend ist ein Kaloriendefizit. Du musst also mehr Kalorien verbrauchen, als du zu dir nimmst. Dazu kannst du entweder deinen Kalorienverbrauch erhöhen oder schlichtweg weniger Kalorien zu dir nehmen. Indem du Diät Shakes an Stelle einer Mahlzeit einnimmst, senkst du deine Kalorienaufnahme. Und erreichst so leichter ein Kaloriendefizit.
Das bedeutet aber nicht, dass du den restlichen Tag nicht auf deine Ernährung achten musst. Erst in Kombination mit einer kalorienreduzierten Ernährung entfalten Diät Shakes ihr volles Potential. Sie sind also kein Freifahrtschein, sondern lediglich ein Hilfsmittel, um leichter ein Kaloriendefizit zu erreichen.
Zunächst einmal sind Diät Shakes praktisch: Ohne viel Aufwand ersetzt du mit ihnen eine vollwertige Mahlzeit. Dank hohem Proteinanteil und häufig enthaltenen Ballaststoffen sättigen sie außerdem gut, ohne viele Kalorien mit sich zu bringen.
Der hohe Proteingehalt unterstützt aber nicht nur die Sättigung. Befindest du dich in einem Kaloriendefizit, verbrennt der Körper nicht nur Fettpolster, sondern auch wertvolle Muskelmasse. Durch eine ausreichende Proteinzufuhr und sportliche Aktivität kannst du deine Muskeln beim Abnehmen schützen.
Natürlich kannst du Kaloriendefizit, Protein- und Nährstoffversorgung auch über die normale Ernährung sicherstellen. Diät Shakes fordern dank fester Vorgaben allerdings weniger Überlegungen und Disziplin, was den Übergang erleichtert.
Der Ursprung von Diät Shakes liegt in der Anwendung bei starkem Übergewicht. Heute gibt es aber auch Produkte, die geeignet sind, wenn du nur ein paar überschüssige Pfunde verlieren möchtest. Und dazu entscheidet der Zeitraum und die Häufigkeit der Einnahme darüber, wie viel Gewicht du am Ende verlierst.
Grundsätzlich gilt: Möchtest du Gewicht verlieren, sind Diät Shakes eine Überlegung wert. Egal, ob drei oder dreißig Kilo. Konsequente Formula-Diäten (mehr dazu gleich) sind aber nur bei starkem Übergewicht wirklich sinnvoll.
Kein Abnehmshake ist ein Wundermittel. Punkt. Passt die tägliche Ernährung, wirst du durch Diät Shakes als Mahlzeitenersatz allerdings wirklich abnehmen. Genaue Versprechen („10 Kilo in vier Wochen“) kann und darf dir kein Hersteller machen. Rechne aber eher mit ein paar Pfunden im Monat als in der Woche.
Wichtig ist, dass Diät Shakes niemals eine Ernährungsumstellung ersetzen. Denn isst du nach einigen Wochen mit Abnehmshakes wieder wie davor, hast du die Pfunde schnell wieder drauf. Stattdessen solltest du die Zeit mit den Shakes als Chance sehen, deine Ernährung langfristig zu verändern. Denn nur dann wirst du dein Gewicht nach der Diät auch langfristig halten können.
Ab und an stellt sich die Frage, ob ein Proteinpulver auch als Diät Shake eingesetzt werden kann. Das funktioniert allerdings nicht, denn es gibt einige gravierende Unterschiede:
Bei einem Diät Shake wird die Proteinquelle durch wichtige Fette und Mikronährstoffe ergänzt. Ersetzt du regelmäßig Mahlzeiten durch einen Shake, ist das unabdingbar, da es sonst zu Mangelerscheinungen kommen kann.
Ersetzt du nur ab und an eine Mahlzeit, kannst du auch zu einem Eiweißshake greifen. Willst du dagegen über einen längeren Zeitraum regelmäßig Mahlzeiten ersetzen, um Kalorien zu sparen, ist ein Diät Shake durch die wichtigen Zusätze die einzig richtige Wahl.
Die rigoroseste Form, Diät Shakes einzunehmen, ist eine Formula Diät. Bekannte Beispiele sind Yokebe oder Almased. Bei einer Formula Diät ersetzt du meist zwei Mahlzeiten am Tag durch Shakes, um ein Kaloriendefizit zu erreichen. Bei starkem Übergewicht oder als Übergangsphase ist es auch möglich, einige Wochen lang die gesamte Ernährung durch Shakes einer Formula Diät zu ersetzen. Das solltest du vorher allerdings mit deinem Arzt besprechen.
Ursprünglich wurden Formula Diäten entwickelt, um bei starkem Übergewicht eingesetzt zu werden. Und für diesen Einsatzzweck ist diese Diätform auch am ehesten geeignet.
Wie ein Abnehmshake zusammengesetzt sein muss, ist im Rahmen einer EU-Richtlinie strikt reguliert. Festgelegt ist unter anderem, wie viel Kalorien ein solcher Shake mit sich bringen muss und welcher Proteinanteil enthalten sein darf. Auch die zugesetzten Nährstoffe sind vorgeschrieben, um Mangelerscheinungen während der Einnahme möglichst auszuschließen.
Nicht umsonst ist außerdem festgelegt, welche Versprechen Hersteller machen dürfen, die so genannten „Health Claims“. Nach denen dürfen Produkte mit dem Hinweis beworben werden, dass das Ersetzen von zwei Mahlzeiten durch einen Shake zum Gewichtsverlust führt. Und dass das Ersetzen einer Mahlzeit anschließend zur Gewichtserhaltung beiträgt. Voraussetzung für beides ist allerdings eine kalorienreduzierte Ernährung.
Du siehst: Der Gesetzgeber macht sehr strikte Vorschriften, wie ein Abnehmshake auszusehen hat. Deshalb unterscheiden sich die Nährwerte einiger Shakes auch nur leicht. Dass sich Formula Diäten dennoch deutlich unterscheiden können, zeigen diese Vertreter:
Urvater der Formula-Diäten
Almased ist seit über 30 Jahren auf dem Markt und wohl einer der größten Marketing-Erfolge, den die Abnehm-Branche gesehen hat. Denn so verbreitet die Formula-Diät ist, so groß sind die Schwachstellen, die sich bei genauerem Hinsehen auftun:
Der Zuckergehalt ist hoch, der Geschmack mehr als nur gewöhnungsbedürftig und der Preis für diese Vorstellung nicht nachzuvollziehen. Auch wenn du auf jeden Fall eine Formula-Diät suchst, gibt es mittlerweile deutlich bessere Alternativen.
Mehr als eine Kopie
Auf den ersten Blick wirkt Yokebe wie eine schlichte Kopie des Platzhirschs Almased: Nicht nur die Zusammensetzung ist ähnlich, auch bei der Einnahme unterscheiden sich die beiden Formula-Diäten kaum.
In Sachen Geschmack und Preis kann Yokebe allerdings tatsächlich ein bisschen mehr überzeugen. Was aber nicht bedeutet, dass es uneingeschränkt abliefert. Denn auch hier gibt es Kritikpunkte wie den ebenfalls erhöhten Zuckergehalt.
Abnehmen mit Geschmack
Gymqueen bietet dagegen einen Diät Shake an, der wie Milkshakes schmeckt! Sorten wie Butterkeks, Peanut Butter & Chocolate oder Weiße Schokolade & Pistazie sind genial. Heißhunger auf Süßes gehört mit diesen Shakes definitiv der Vergangenheit an – ein klarer Vorteil in einer Diät.
Und auch die Zusammensetzung ist besser als bei Almased und Yokebe. Hochwertige Proteinquellen, deutlich weniger Zucker und insgesamt gut balancierte Nährwerte überzeugen.
Der wichtigste Faktor in Sachen Diät Shakes ist die Einnahme. Denn wie viele Mahlzeiten du ersetzt, wie lang du zu Abnehmshakes greifst oder wie aktiv du bist, entscheidet maßgeblich über deinen Abnehmerfolg. Schauen wir uns also an, welche Fragen du dir vor der Einnahme stellen solltest.
Das hängt von Ausgangssituation und Ziel ab: Bei starkem Übergewicht kann es sinnvoll sein, am Beginn der Diät die gesamte Ernährung durch Diät Shakes zu ersetzen. In diesem Fall sind Formula Diäten die richtige Wahl, an deren Empfehlung es sich zu halten gilt. Für diese Entscheidung sollte allerdings der Rat eines Arztes hinzugezogen werden, um die optimale Diätform und den richtigen Ablauf zu finden.
Willst du dagegen nur einige Kilo verlieren, solltest du weniger rigoros vorgehen. Konzentriere dich stattdessen darauf, deine gesamte Ernährung gesünder und ausgewogener zu gestalten. Ersetze dann eine Mahlzeit durch einen Diät Shake. Reicht das nicht, kannst du eine zweite Mahlzeit gegen einen Shake tauschen, um ein Kaloriendefizit zu erreichen.
Hast du dein Wunschgewicht dann erreicht, solltest du die Diät Shakes reduzieren und langfristig ganz auf eine ausgewogene Ernährung setzen. Denn das ist der beste Weg, dem Jojo-Effekt zu entgehen.
Das ist ganz allein dir überlassen. Und du solltest Diät Shakes zu deinem Vorteil nutzen, um im Alltag stets dein Kaloriendefizit zu erreichen. Passe die Einnahme deshalb an deinen Tagesablauf an und nicht umgekehrt.
Egal ob du morgens keine Zeit für ein gesundes Frühstück hast, tagsüber zu viel Arbeitsstress oder abends zu müde bist, um noch ausgewogen zu kochen: Nutze den Shake als Ersatz für die Mahlzeit, die dir am meisten Stress bereitet. Und vermeide so, zum schnellen Snack beim Bäcker oder dem Fast Food auf dem Heimweg zu greifen.
Hier kommt es einmal mehr darauf an. Greifst du zu einer Formula-Diät, ist der Zeitraum und Ablauf ohnehin strikt vorgegeben. Ersetzt du dagegen nur einzelne Mahlzeiten durch einen Diät Shake, ist der passende Zeitraum schnell gefunden: Greife so lang zu den Shakes, bis du dein Wunschgewicht erreicht hast.
Ebenso wichtig ist allerdings, dass du die Zeit mit den Diät Shakes für eine Ernährungsumstellung nutzt. Denn nur dann wirst du das erreichte Gewicht auch langfristig halten können.
Pulver in den Shaker, Flüssigkeit dazu und schütteln – fertig ist der Diät Shake. So manche Formula-Diät setzt dazu noch auf die Zugabe von Öl, das ist allerdings eher die Ausnahme. Eine wichtige Frage stellt sich aber immer wieder: Wird der Shake mit Wasser oder Milch zubereitet? Macht der Hersteller hier keine genauen Vorgaben, ist Wasser grundsätzlich eine gute Wahl, da es keine zusätzlichen Kalorien mit sich bringt.
Der ein oder andere sieht Diät Shakes als Alternative zum Sporttreiben an. Das ist allerdings wenig sinnvoll. Denn für den Körper sind Muskeln Energiefresser. Fettpolster dagegen sind Energiedepots für harte Zeiten – was er bei einem Mangel an Energie eher loswerden will, liegt auf der Hand. Beanspruchst du deine Muskeln allerdings regelmäßig, signalisierst du deinem Körper, dass du sie brauchst.
Deshalb ist eine Kombination aus Kaloriendefizit und Krafttraining so effektiv, wenn du abnehmen willst. Dein Körper verbrennt so bevorzugt Fett und erhält Muskulatur, was für eine schlanke, definierte Figur unabdingbar ist.
Eine Ausnahme ist allerdings die Phase in Formula-Diäten, in der die gesamte Ernährung durch Shakes ersetzt wird. Denn dadurch steht dem Körper so wenig Energie zur Verfügung, dass du keinen Sport treiben solltest. Aus diesem Grund ist diese strikte Diätform auch nur bei starkem Übergewicht zu empfehlen. Denn dann rechtfertigt der große Gewichtsverlust der ersten Wochen den höheren Verlust an Muskelmasse.
Die größte Gefahr bei falscher Anwendung von Diät Shakes sind Mangelerscheinungen. Je mehr Mahlzeiten durch einen Shake ersetzt werden und je länger die Diät andauert, desto höher ist das Risiko. Wer mehrere Wochen lang alle Mahlzeiten ersetzen will oder plant, über Monate hinweg zu Diät Shakes zu greifen, sollte deshalb vor dem Beginn der Diät unbedingt Rücksprache mit seinem Arzt halten.
Abnehmshakes gibt es mittlerweile buchstäblich an jeder Ecke: In Drogerien, Apotheken, sogar Supermärkten – und natürlich online. Die größte Auswahl und meist auch die günstigsten Preise bietet natürlich das Internet. Und so ist es nicht verwunderlich, dass sich viele Menschen dort auf die Suche nach dem passenden Shake machen.
Damit du beim Kauf – egal ob online oder offline – die richtige Entscheidung triffst, haben wir einen kompakten Guide für dich zusammengestellt. Denn anhand einiger weniger Punkte kannst du schnell und einfach die Spreu vom Weizen trennen.
Wie bei Eiweißpulvern schwanken die Preise stark. Da Diät Shakes allerdings Mahlzeiten komplett ersetzen und nicht nur ergänzen, dürfen sie etwas teurer sein als reine Proteinshakes. Die günstigsten Vertreter gibt es schon um etwa einen Euro pro Portion. Doch auch zwei oder drei Euro pro Portion sind in Ordnung, wenn es sich um einen hochwertigen Abnehmshake handelt.
Doch was macht einen solchen, „hochwertigen“ Abnehmshake aus?
Die Milchproteine Whey und Casein haben nicht umsonst einen guten Ruf, denn sie weisen ein vorteilhaftes Aminosäurenprofil auf. Soja dagegen wird häufig als Kritikpunkt genannt, da es teilweise als billiger Ersatz genutzt wird. Für rein pflanzliche Produkte dagegen ist ein hochwertiges Sojaprotein eine gute Wahl. Die Unterschiede in Sachen Qualität sind allerdings schwer zu erkennen – ein „Ohne Gentechnik“-Siegel ist bei einem Produkt auf Sojabasis ein guter Anhaltspunkt.
Der Proteingehalt ist durch die gesetzlichen Vorgaben für Formula-Diäten vorgegeben. Diät Shakes dagegen unterscheiden sich teilweise deutlich. Ersetzt du nur ab und an eine (Zwischen-) Mahlzeit durch einen Shake, ist ein hoher Proteingehalt von 25 Gramm oder mehr pro Portion ein guter Anfang.
Ein Diät Shake sollte natürlich alle wichtigen Zusätze enthalten, wenn du mit ihm regelmäßig Mahlzeiten ersetzt. Dazu zählen Mikronährstoffe wie Mineralstoffe und Vitamine, aber auch Ballaststoffe. Letztere sättigen nicht nur, sondern sind auch für eine gesunde Verdauung wichtig.
Einige Hersteller führen als Argumente aber auch „Fatburner“ wie L-Carnitin oder Grüntee-Extrakt an, deren Wirkung allerdings in den meisten Fällen vernachlässigbar ist. Einen Aufpreis rechtfertigen diese Extras deshalb nicht.
Ein Diät Shake darf durchaus eine gute Portion Fette und Kohlenhydrate mit sich bringen. Diese sollten aber hochwertig sein. In unseren Tests gehen wir jeweils im Detail darauf ein. Als Faustregel gilt allerdings, dass der Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Zucker so gering wie möglich sein sollte.
Je besser ein Abnehmshake schmeckt, desto einfacher fällt das Durchhalten. Es macht einen riesigen Unterschied, ob du dich auf einen leckeren Mahlzeitenersatz freust oder dich jedes Mal quälst. Natürlich ist dieser Punkt Geschmackssache, die Unterschiede sind aber teilweise wirklich riesig. In unseren Tests versuchen wir deshalb, den jeweiligen Geschmack so treffend wie möglich zu beschreiben. Bevor du einen großen Vorrat bestellst, solltest du den Shake deiner Wahl aber definitiv erst einmal probieren.
Davon haben wir gerade gesprochen, deshalb hier nur kurz: Ein guter Abnehmshake ersetzt eine ausgewogene Mahlzeit und sollte dir entsprechend ähnlich viel wert sein. Wie viel du am Ende auszugeben bereit bist, ist aber natürlich deine Entscheidung. Durch die Wahl größerer Packungen und das Nutzen von Angeboten kannst du beim Kauf allerdings teilweise kräftig sparen.