Unser erster Blick schweift über die Zutatenliste, deren Länge schon einmal einen positiven Eindruck macht: Neben Sojaprotein-Isolat sind lediglich Aroma, Salz, Verdickungs- und Süßungsmittel enthalten.
Für die strikten Veganer unter euch interessant: ESN schließt nicht aus, dass Spuren von Milch enthalten sind – das liegt aber vermutlich nur daran, dass mehrere Proteine in der gleichen Produktion hergestellt und verpackt werden.
Die Nährwerte wissen dann zu überzeugen: 100 Gramm des Soy-Pro liefern solide 80 Gramm Protein bei gerade einmal 2,3 Gramm Fett und 3,7 Gramm Kohlenhydraten – das Aminosäureprofil sieht mit knapp 17 Gramm BCAA dazu für ein veganes Protein ebenfalls solide aus.