TPW Schoko-Mandelmus | Vegane Schokocreme

The Protein Works Schoko-Mandelmus

Proteinhaltige Schoko-Cremes sind ein echter Trend – die meisten basieren auf Proteinpulver, das mit Hilfe von Ölen die gewohnt cremige Konsistenz erreicht. The Protein Works geht jetzt einen anderen Weg und hat ganz einfach eine Nussbutter zur Schoko-Creme gemacht. Warum uns das noch besser gefällt, lest ihr an dieser Stelle.

Nährwerte pro 100g
580 kcal
46 g Fett
18.5 g Kohlenhydrate
19.3 g Protein

Die Sache mit den Fetten

Bestandteil der allermeisten Schokocremes – und da sind proteinreiche Alternativen leider keine Ausnahme – ist Palmöl. Und das hat in gleich zweierlei Hinsicht einen schlechten Ruf:

Zunächst einmal geht es dabei um die Gewinnung: Hierfür wird hektarweise Regenwald gerodet, um anschließend riesige Plantagen anlegen zu können – auch Einheimische werden dafür vertrieben und nicht zuletzt leidet die Artenvielfalt in den entsprechenden Gebieten.

Aber auch für die Gesundheit scheint Palmöl nicht die beste Wahl zu sein: Erhitzt man es, können Fettsäureester entstehen – und die gelten als krebserregend. Dazu ist der Gehalt an gesättigten Fettsäuren recht hoch, was im Hinblick auf die Gefäßgesundheit ebenso Auswirkungen haben kann wie auf das Diabetes-Risiko.

Schoko-Nussbutter von The Protein Works

The Protein Works verzichtet dagegen auf Palmöl und sogar gänzlich auf zusätzliche pflanzliche Fette – die enthaltenen Fette stammen lediglich aus Mandeln und zu einem kleinen Teil dem enthaltenen Kakaopulver.

Viel mehr ist dann auch nicht enthalten: Dank Kokosnusszucker, etwas Salz und natürlichen Aromen kann TPW komplett auf künstliche Geschmacksgeber verzichten und liefert ein durch und durch natürliches Produkt.

Zwar enthält die Schoko-Nussbutter dann im Vergleich zu anderen Protein-Schokocremes etwas weniger Protein und mehr Zucker – trotzdem gefällt sie uns dank der natürlichen Inhaltsstoffe und dem Verzicht auf Palmöl besser.

Fazit

Im Vergleich zu anderen Herstellern setzt The Protein Works auf ein anderes Konzept – und versetzt ganz einfach Mandelbutter mit Kakao, statt ein ganz neues Produkt zu kreieren.

Das schneidet beim Blick auf die Nährwerte zwar etwas „schlechter“ ab, kommt allerdings mit hochwertigen, natürlichen Zutaten aus – und ist deshalb nicht nur eine echte Alternative, sondern aktuell auch unser Favorit in Sachen fitnesstaugliche Schoko-Creme.

Übrigens: Weil das Ganze auf Nussbutter basiert ist es auch noch vegan – wer also bisher die Schoko-Proteincremes wegen der tierischen Eiweißpulver nicht genießen konnte, findet hier ebenfalls die passende Variante.