Soy Protein Isolate
26 g Protein pro Portion
Mit 90% Eiweiß, minimalem Fett- und Kohlenhydratanteil und einer ultrakurzen Zutatenliste ist MyProtein Soy Protein Isolate der vegane Makro-Champion für Preisbewusste – geschmacklich okay, aber nicht unbedingt für Genießer geeignet.
Myprotein liefert hier ein solides Sojaisolat zum günstigen Preis ab. Bei den Nährwerten spielt es in der Spitzenklasse mit. Abstriche muss man beim Geschmack und bei der Löslichkeit machen. Das geschmacklich neutrale Protein ist eine super Grundlage, um es sich einen Smoothie zu mischen. Wer aber andere Geschmacksrichtungen lieber mag und seinen Shake pur trinken will, der sollte ggf. zu einem anderen Sojaprotein greifen.
Nährwerte (Neutral)
Zutaten
Proteinisolat aus Soja, Kakaopulver (nur Schokolade), Aromastoffe (nur aromatisierte Sorten), Sojalecithin (Emulgator), Süßstoff (Sucralose® [nur aromatisierte Sorten]), Farbstoff (Betenrot [nur Erdbeere]).
Inhaltsstoffe: 88 Punkte
Die geschmacksneutrale Variante besteht zu 100% aus Sojaproteinisolat. In den aromatisierten Sorten sinkt der Isolatanteil nur auf 94% – 89%. Hinzu kommen Aromen, bei Schokolade etwas fettarmes Kakaopulver, bei Erdbeere Rote-Beete, bei Salted Caramel Salz und Apfelextrakt. Gesüßt wird ausschließlich mit Sucralose. Die Rezeptur bleibt damit sehr schlank, Abzüge entstehen, weil Soja als einzige Proteinquelle verwendet wird und ein Mehrkomponenten-Blend ernährungsphysiologisch vorteilhafter wäre.
Nährwerte: 98 Punkte
100 g Pulver liefern 90 g Protein, 1,8 g Kohlenhydrate – davon 0,5 g Zucker – und 1,5 g Fett bei 360 kcal. Eine 30 g Portion bringt 27 g Eiweiß bei kaum messbaren Mengen an Zucker und Fett. Damit rangiert das Pulver im veganen Segment an der Spitze.
Geschmack & Löslichkeit: 70 Punkte
Ein leichter Sojabohnen-Unterton ist in allen Varianten spürbar, lässt sich jedoch unterschiedlich gut kaschieren.
Neutral (7/10)
Ein sanfter, leicht nussiger Sojageschmack; ideal zum Backen, in Porridge oder Smoothies, wenn man selbst süßt oder aromatisiert.
Vanille (6/10)
Süß und cremig, wirkt etwas künstlich, überdeckt den Sojaton jedoch ordentlich und macht den Shake in Wasser trinkbar.
Schokolade (5/10)
Dezentes Kakaoaroma, doch der bohnige Nachgeschmack bleibt wahrnehmbar; zusätzlicher Backkakao oder Pflanzenmilch bringt mehr Tiefe.
Erdbeere (5/10)
Cremig-süß mit klar künstlicher Erdbeernote; polarisiert, weil sie den Sojageschmack nur teilweise maskiert.
Salted Caramel (8/10)
Süß-salzige Balance mit karamelligem Finish, übertönt das Soja-Aroma am besten und wird in Community-Tests häufig als Favorit genannt.
Kaffee (7/10)
Kräftiger Röstkaffee-Charakter, verdrängt den Bohnenunterton fast vollständig und kommt besonders in Hafer- oder Sojamilch gut zur Geltung.
Die Löslichkeit ist mittelmäßig. Eine eher sämige Konsistenz ist bei einem Soja Shake normal, doch hier hatten wir teilweise das Problem, dass sich das Pulver gar nicht richtig gelöst hatte. Etwas mehr Flüssigkeit und ein guter Shaker sind hier empfehlenswert.
Preis-Leistung: Gut
Der aktuell verfügbare 500 g Beutel kostet knapp 10 €, also rund 20 € pro kg. In Relation zu den hervorragenden Makros und dem Gesamtscore von 81 Punkten bleibt das Preis-Leistungs-Verhältnis gut.
Fazit: 81/100
MyProtein Soy Protein Isolate punktet mit herausragenden Nährwerten, minimaler Rezeptur und attraktivem Preis. Es eignet sich für Veganer, Laktoseintolerante und Low-Carb-Athleten, die in Shakes, Smoothies, Porridge oder Backrezepten einen zuverlässigen Protein-Booster suchen. Wer allerdings höchste Ansprüche an cremige Konsistenz und intensives Aroma hat, findet in Protein Works Vegan Soy Protein oder Bodylab24 Soy Isolate geschmackvollere, wenn auch etwas teurere Alternativen.
KI-Metaanalyse: 77 Punkte
Tester loben das vollständige Aminosäureprofil und die Alltagstauglichkeit für Muskelaufbau oder Diätphasen, während Käufer den fairen Preis und die gute Cremigkeit bei ausreichender Flüssigkeit hervorheben. Abzüge gibt es für den häufig als „sandig“ oder „neutral“ empfundenen Geschmack, Spuren von Sucralose in den Aromavarianten sowie gelegentlich unzuverlässige Beutelverschlüsse. Unterm Strich überzeugt das Pulver als zweckmäßige, laktose- und glutenfreie Proteinoption, wenn man leichte Abstriche bei Mundgefühl und Aroma akzeptieren kann. Das Produkt ist eine preisgünstigsten veganen Proteinquellen auf dem Markt.
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