Vegan und doch für Low-Carb perfekt geeignet – die Nährwerte des Maskelmän Reisprotein beeindrucken.
Reisprotein finde ich geschmacklich besser als viele von den anderen Proteinen in der Kategorie “Vegan”. Hat sich gut gelöst, und geschmacklich auch ganz in Ordnung.
Nährwerte (Neutral)
- pro 30 g Pulver
- 121 kcal
- 24,9 g Protein
- 0 g Kohlenhydrate
- 2 g Fett
- pro 100 g Pulver
- 404 kcal
- 83 g Protein
- 0,1 g Kohlenhydrate
- 6,6 g Fett
Zutaten
Neutral
100 % Bio-Reisprotein
Inhaltsstoffe: 85 Punkte
Das Maskelmän Pulver besteht aus 100% Bio Reisprotein. Damit kommen wir auf einen sehr hohen Proteingehalt von 86 g / 100 g. Kohlenhydrate sind so gut wie nicht enthalten, dafür ein 8 g kleiner Fettanteil und 3,5 g Ballaststoffe. Insgesamt sehr gute Werte bei den Makros. Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe sind ebenfalls auf natürliche Weise enthalten. Das Aminosäureprofil ist für ein pflanzliches Eiweiß ausgesprochen gut. Die biologische Wertigkeit liegt mit 81 höher als Milchprotein (77).
Die Verträglicheit ist sehr gut. Reisprotein ist hypoallergen und leichverdaulich. Davon sind 100% in Bioqualität enthalten.
Geschmack: 40 Punkte
Geschmacklich ist Reisprotein allgemein einfach nicht zu empfehlen. Da ist weder das Maskelmän Protein noch irgendein anderes Produkt eine Ausnahme. Es schmeckt mehlig und sandig. Ansonsten ziemlich neutral. Entweder man kippt es einfach schnell runter (wegen der dünnen Konsistenz auch gut machbar) oder man mischt es unter Speisen und Smoothies.
Es löst sich gut und ergibt einen dünnflüssigen Drink, der etwas schäumt.
Fazit: 62.5/100
Die Erfahrungen mit dem Maskelmän Reisprotein sind zwiespältig. Einerseits haben wir ein top funktionales Eiweißpulver mit einwandfreiem Inhalt zu einem recht günstigen Preis. Auf der anderen Seite steht ein wirklich mieser Geschmack. Auf Dauer ist uns das ein zu großer Kompromiss. Doch wer einfach nur Wirkung möchte und keine Geschmacksnerven hat, liegt mit diesem Protein genau richtig.
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