Genau genommen ist das Gourmet Premium Pro Protein ein Mehrkomponentenprotein. Bei genauerem Hinsehen zeigt sich allerdings, dass das nur die halbe Wahrheit ist: Etwa zwei Drittel des Pulvers bestehen aus Milchprotein, dazu kommen 15% Whey Konzentrat und 10% Whey Isolat. Mit gerade einmal einem Prozent ist die Menge an Hühnereiprotein vernachlässigbar. Im Grunde genommen haben wir es hier also mit einem Milchprotein mit hohem Whey-Anteil zu tun – und das ist keineswegs negativ, denn es verspricht ein vollständiges Aminosäureprofil.
Bei Aromen, Emulgator und Verdickungsmittel macht Best Body Nutrition keine Experimente und setzt auf bewährte Zutaten. Einzig Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber Soja oder Carrageen werden so ausgeschlossen, gleiches gilt auch bei einer Laktoseintoleranz.
Bei den Süßungsmitteln dann eine kleine Überraschung: Best Body Nutrition verkündet stolz, auf Aspartam zu verzichten. Allerdings nur, um dann mit Natriumcyclamat aufzuwarten, das sich ebenfalls keines guten Rufes erfreut. In Maßen machen wir persönlich uns dennoch keine Gedanken.
Gleiches gilt für das Trennmittel Siliciumdioxid. Eingesetzt wird es als Rieselhilfe, in den vergangenen Jahren hat der Ruf des Zusatzstoffs allerdings gelitten. Eine Neubewertung steht noch aus, bis dahin bleiben wir etwas vorsichtig, genau wie viele Hersteller mittlerweile.
Doch genug der Kritik: Bei den Nährwerten kann das Gourmet Protein überzeugen. Denn mit rund 80% Protein bei moderaten 3% Fett und 5% Carbs liefert Best Body Nutrition eine gelungene Vorstellung ab.
Habe die Sorte “Cookies” probiert. Zunächst muss ich sagen, dass ich generell die Sorte „Cookie“ bei verschiedenen Herstellern getestet habe und sehr kritisch bin. Auch hier: es schmeckt sehr sehr süß. Wer hier einen American Cookie erwartet, wird eher einen Leipnitzkeks bekommen. Ist aber in Ordnung. Täglich würde ich es nicht trinken aber mal zwischendurch, wenn man etwas wirklich süßes braucht. TROTZ ALLEDEM: ich bin sehr überrascht. Denn wie in den Bewertungen unter mir hatte ich auch das Glück, dass bei mir kein einziger Klumpen im Shaker war! Und der Eiweißgehalt ist recht hoch.
Ich hatte die Variante Kokos. Erst war ich total überrascht, dass tatsächlich grobe Kokosraspel drin sind – und zwar nicht wenig. Aber jetzt find ich es klasse. Anfangs komisch im Mund, aber dann echt cool – eignet sich somit auch prima für Porridge, Bowls, Backwaren und Quark – wenn man auf Konsistenzen steht :) Der Kokosgeschmack is sehr präsent, aber nicht künstlich. Eigentlich bin ich kein Kokosfan, aber dieses Protein ist echt erstaunlich gut. Nicht zu süß, nicht zu künstlich, aber präsent. Es hat als Shake eine flüssige aber nicht wässrige Konsistenz und lässt sich gut trinken. Gibt sogar ein… Mehr lesen »
Ich durfte das die Sorte Cinnamon Roll testen und bin im großen und ganzen sehr zufrieden. Mit Milch wird der Shake schön dickflüssig und cremig und sättigt lange. Das Pulver löst sich super auf, sowohl in Wasser, Milch als auch im Quark. Geschmacklich ist es nicht zu süß und schmeckt zimtig, jedoch nicht unbedingt nach Zimtschnecke vom Bäcker. Ich finde es gut, musste jedoch im Quark etwas nachsüßen, aber ich mag es auch eher süß. Als Shake fand ich es jedoch sehr lecker. Zum backen hab ich es noch nicht hergenommen, aber folgt. Der Preis ist etwas höher, jedoch sind… Mehr lesen »
Ein sehr gutes Protein mit guten Werten und einer unvergleichlichen Konsistenz.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist jedoch etwas teuer und ein wenig süßer hätte es sein können.
Geschmack: Milk Chocolate Das wichtigste Vorab: Endlich ein Proteinpulver das bei mir im Shaker nicht klumpt! ? Das hat mich komplett unvorbereitet getroffen haha, ich war überzeugt es liege am Shaker. Inhaltsstoffe sind extrem hochwertig und qualitativ. Sogut wie kein Zucker drin, das freut mich sehr, da mir das persönlich sehr wichtig ist. Lieber kein Zucker und dafür bisschen weniger Geschmack. Glücklicherweise muss man bei diesem Proteinpulver aber auch nicht auf einen guten Geschmack verzichten?Jackpot. (inspiriert bei der vorherigen Rezension unter mir:) Zum backen habe ich es auch noch nicht benutzt. Kann mir aber vorstellen, dass es für etwas schokoladiges,… Mehr lesen »
Ich durfte die Sorte Chocolate Cookie Wafer testen, klingt erstmal ziemlich geil. Es schmeckt hauptsächlich schokoladig.. Löst sich bis auf ein paar kleine Schokoklümpchen relativ gut auf, hatte aber auch keinen Ball oder Sieb im Shaker beim ersten versuch. Werde es noch zum backen testen, da eignet es sich bestimmt gut zu.
Werte find ich auch gut, nur 3,3g Zucker auf 100g. Außerdem gibts noch weitere außergewöhnliche und gut klingende Sorten.
Verpackung und Design find ich auch gut.