nu3 Fit Protein Creme

Nachdem der Trend rund um gesündere Alternativen zu Nutella & Co schon eine ganze Weile besteht, springt jetzt auch nu3 auf den Trend auf – wir werfen einen Blick auf die neue Fit Protein Creme und verraten euch, welche zwei Schwachpunkte sie mit sich bringt.

Im Gegensatz zur Konkurrenz geht nu3 einen eigenen Weg: Der deutsche Hersteller verzichtet zwar auf Palmöl, nutzt als Basis aber keine Nussbutter, wie das einige Mitbewerber machen – doch wie wird die Schokocreme nährwerttechnisch entschärft?

Maltit minimiert den Zuckeranteil

Maltit ist vor allen Dingen in Proteinriegeln ein beliebter Zuckerersatz – nu3 nutzt den mehrwertigen Alkohol gleich als Basis der Fit Protein Creme. Dadurch spart ihr eine Menge Zucker ein, müsst aber auch aufpassen:

Manche Menschen vertragen größere Mengen solcher mehrwertiger Alkohole nicht und leiden anschließend unter Verdauungsproblemen – löffelt aus Rücksicht auf eure Verdauung also besser nicht gleich den ganzen Pott auf einmal leer.

Der zweite Punkt auf der Zutatenliste ist dann Whey, genauer gesagt ein Molkenprotein-Konzentrat – das hat natürlich einzig die Aufgabe, den Proteingehalt in dem Namen angemessene Sphären zu treiben.

Palmöl-Alternativen für die Cremigkeit

Statt auf das ökologisch und ethisch strittiges Palmöl setzt nu3 auf zwei Alternativen mit besserem Ruf: Sonnenblumenöl und Kokosfett – als weitere Fettquelle und gleichzeitig für den Geschmack ist außerdem Kakaobutter enthalten.

Womit wir gleich beim nächsten Punkt wären: Geschmacklich runden Haselnüsse, Kakao und Vanillearoma die Fit Protein Creme ab – damit sollte sie sich in diesem Punkt nicht verstecken müssen.

In Sachen Nährwerte revolutioniert nu3 die Schokocreme allerdings nicht wirklich: Entscheidender Vorteil ist der niedrige Zuckergehalt von rund 7g auf 100g Creme. Die 22g Protein sind nett – bei 37g Fett wird aber klar, dass auch diese Schokocreme keine reine Proteinbombe ist.

Also?

Der Verzicht auf Palmöl gefällt uns gut, ebenso der niedrige Zuckergehalt – trotzdem ist klar: Die nu3 Fit Protein Creme solltet ihr ebenso wenig im Übermaß verzehren wie ihr ungesundes Vorbild.

Der hohe Fettgehalt macht auch diese Schokocreme zur Kalorienbombe, dazu kommt die hohe Menge Maltit, die nicht jede Verdauung problemlos mitmacht. Und schließlich ist der Proteingehalt nicht in dem Maße erhöht, dass die Creme als Proteinquelle wirklich taugen würde.

Am Ende bleibt also das Gefühl, dass nu3 hier nur den halben Weg von der ungesunden Schokocreme zur fitnesstauglichen Alternative gegangen ist – angesichts des hohen Preises greifen wir deshalb weiterhin lieber bei der Konkurrenz auf Nussbutter-Basis zu.

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