Saturo

Beim Saturo Classic Powder muss man etwas genauer hinschauen, weil Saturo inzwischen mehrere Pulver im Sortiment hat. Das Balanced Powder ist heute die modernere, hochwertigere Variante mit Erbsenprotein, Reisprotein, Hafer, Leinsamen, Akazienfaser und Probiotikum. Das Classic Powder ist dagegen bewusst die günstigere Basis-Version.

Und genau so sollte man es auch bewerten.

Die aktuelle Zusammensetzung erinnert stark an die Version, die wir schon früher getestet haben.

Die Portion ist heute anders gerechnet: 89 g Pulver ergeben 400 kcal.

Aber die Grundidee bleibt ähnlich: Sojaprotein als Proteinquelle, Isomaltulose und Maltodextrin als Kohlenhydratbasis, Sonnenblumenöl und Rapsöl für die Fette, dazu Vitamine, Mineralstoffe, Inulin, glutenfreie Haferfaser, Aromen, Xanthan und Sucralose.

Das ist funktional. Aber nicht perfekt.

Positiv ist zuerst: Saturo liefert mit einer Portion eine echte kleine Mahlzeit. 400 kcal, rund 20 g Protein, relevante Mengen Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und ein vollständiger Vitamin- und Mineralstoffmix. Das ist ein anderer Anspruch als bei einem normalen Proteinshake. Saturo soll nicht nur Protein liefern, sondern eine Mahlzeit ersetzen können.

Auch Sojaprotein ist aus Nährwertsicht keine schlechte Wahl. Es liefert ein ordentliches Aminosäurenprofil und funktioniert in veganen Trinkmahlzeiten zuverlässig. Wer Soja gut verträgt und kein Problem damit hat, bekommt hier eine solide pflanzliche Proteinbasis.

Der Mikronährstoffmix ist ebenfalls sinnvoll. Saturo deckt alle 26 essentiellen Vitamine und Mineralstoffe ab und liefert pro Portion ungefähr 20% der Referenzmenge vieler Nährstoffe. Für ein Produkt, das regelmäßig eine Mahlzeit ersetzen soll, ist das wichtig und gut gelöst.

Jetzt aber zur Kritik: Die Kohlenhydratseite überzeugt uns weiterhin nicht komplett. Isomaltulose ist in Ordnung und deutlich geeigneter als normaler Zucker. Maltodextrin und Glukosesirup sind für eine vollwertige Trinkmahlzeit aber nicht unsere Lieblingszutaten. Sie machen technologisch Sinn, sorgen für Energie und Textur, wirken aber weniger hochwertig als Hafer, Vollkornmehl oder andere natürlichere Kohlenhydratquellen.

Genau diesen Punkt hatten wir schon beim alten Test. Und er bleibt bestehen.

Saturo hat mit dem Balanced Powder inzwischen gezeigt, dass es auch anders geht. Dort ist die Rezeptur natürlicher und aus unserer Sicht moderner. Beim Classic Powder scheint die Idee eher zu sein: möglichst günstige, vegane, vollständige Mahlzeit mit guter Funktionalität. Das ist vollkommen legitim, aber dann darf man es auch nicht mit einem sehr cleanen Premium-Mahlzeitenpulver verwechseln.

Der Zuckergehalt wirkt auf den ersten Blick relativ hoch. Je nach Sorte liegen rund 19,5 bis 19,6 g Zucker pro Portion an. Ein Teil davon kommt durch Isomaltulose, die anders zu bewerten ist als Haushaltszucker, trotzdem ist das für Nutzer wichtig, die bewusst sehr zuckerarm essen möchten. Wer genau das sucht, ist beim Saturo Balanced Powder oder bei den aktuellen RTD-Drinks wahrscheinlich besser aufgehoben.

Gut gefällt uns dagegen, dass das Classic Powder vegan, glutenfrei und laktosefrei ist. Auch die Ballaststoffe aus Inulin und Haferfaser sind sinnvoll. Sie helfen dabei, dass der Shake nicht nur wie ein größerer Proteinshake wirkt, sondern tatsächlich etwas länger sättigt.

Unterm Strich bleibt das Classic Powder bei den Inhaltsstoffen ein ehrliches Mittelklasse-Produkt: solide, funktional, günstig, aber nicht besonders clean. Für den Preis absolut okay. Für maximale Zutatenqualität würden wir innerhalb des Saturo-Sortiments aber eher zum Balanced Powder greifen.