Veganes Protein

Die besten Produkte im Test und was es bei pflanzlichen Proteinpulvern zu beachten gilt

Im Test hatten wir 15 Produkte. Darunter waren pure Sorten (3 x Hanfprotein, 1 x Reisprotein, 1 x Kürbiskernprotein, 1 x Lupinenprotein) und 9 Protein Blends aus mehreren Komponenten. Aufgrund der Vielzahl der Produkte haben wir den Test der Soja Proteine separat gemacht.

Die Inhaltsstoffe veganer Proteine sind tendentiell gut. Die Qualität der Zutaten stimmt. Oft werden Bio Rohstoffe verwendet. Die niedrigere biologische Wertigkeit gegenüber tierischen Proteinen wird durch Blends ausgeglichen und auch die reinen Sorten bieten Vorteile wie z.B. einen hohen Ballaststoffanteil, die diesen Nachteil ggf. wettmachen.

ArkadiGründer von eiweisspulver-test.com & suppculture
Veganes Protein

Ganz klar stellen wir aber Nachteile im Geschmack fest. Pflanzliche Proteine schmecken einfach schlechter als Whey oder Casein. Hier sind sich alle unsere Tester einig. Einige Produkte schmecken etwas besser als andere und bei manchen gelingt es, mit Aromen den Geschmack etwas aufzubessern. Doch keines der veganen Proteine kommt auch nur an den Geschmack eines mittelmäßigen Whey Proteins heran.